|
Diätassistenten und -assistentinnen sind Fachleute für die Ernährung und Verpflegung von Patienten, die aufgrund ihrer Krankheit eine bestimmte Diät einhalten müssen. Sie setzen ärztliche Diätverordnungen in die Praxis um, erstellen Speise- und Diätpläne, bereiten Diätkost zu und beraten in Ernährungsfragen.
Diätassistenten und -assistentinnen arbeiten vor allem in Krankenhäusern, Ernährungsberatungsstellen oder Altenwohn- oder Pflegeheimen. Weitere Beschäftigungsmöglichkeiten bieten ambulante soziale Dienste, die ihren Schwerpunkt auf die Verpflegung älterer und pflegebedürftiger Menschen legen (Essen auf Rädern). Darüber hinaus können sie in Wellnesshotels, an Volkshochschulen oder bei Herstellern diätetischer Lebensmittel tätig werden.
infobub.arbeitsagentur.de/berufe/start
|
