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Der IHK Fernkurs Restaurantmeister/in IHK dient als Vorbereitung zur Prüfung der Restaurantmeisterprüfung IHK und endet mit einer Forbildungsprüfung. Asl Voraussetzung sind meist bereits abgeschlossenen Berufsausbilund und Berufserfahrung gesetzt.
Der IHK Fernkurs Restaurantmeister/in IHK umfasst u.a. folgende Inhalte:
- Rechnungswesen
- Steuern
- Versicherungen
- Existenzgründung im Gastgewerbe
- Lebensmittel und Getränke - Speisen- und Getränkefolge
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